patata cucharilla
Tipo de corte y presentación de la patata. (Ver definición de patata). También llamado patata bola. Corte de patata en forma de bola realizado con un sacabolas.
Áreas curriculares:
patata cucharilla
goilaratxo patata
patata cullereta
pataca bóla
Parisienne potato
Pommes frites
pomme noisette
patata cullereta
corte de batatas esférico
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patata cucharilla |
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